12 Usaha Makanan Kekinian Modal Kecil yang Sedang Viral!

Memiliki usaha makanan kekinian modal kecil yang sukses adalah impian bagi banyak orang. Namun, usaha apa yang sebaiknya digeluti? Pasalnya, mayoritas usaha kuliner membutuhkan modal usaha yang cukup besar untuk membeli bahan-bahan berkualitas baik.

Tenang, tidak semua usaha kuliner memerlukan modal banyak. Ada banyak usaha skala rumahan dengan modal kecil yang bisa dipilih. Lalu, apa saja? Simak pemaparannya di artikel ini.

Rekomendasi Usaha Makanan Kekinian Modal Kecil

Bisnis makanan kekinian menjadi peluang yang cukup menjanjikan bagi para pengusaha pemula. Hal ini karena target pasarnya lebih terarah dan eksistensinya mudah naik daun. punya popularitas tersendiri untuk konsumen.

Jika ingin merintis bisnis kecil-kecilan, ketahui berbagai inspirasi usaha kuliner modal minim dengan keuntungan yang besar:

1. Bakso Aci

Bakso-Aci usaha makanan kekinian modal kecil

Eksistensi camilan bakso aci nampaknya tidak pernah surut di kalangan anak muda. Makanan ini menjadi idola para konsumen Indonesia karena mempunyai tekstur unik dengan rasa yang nikmat. Anda bisa menjual bakso aci dalam bentuk frozen food atau disajikan secara langsung. Adapun cara pemasarannya bisa dilakukan secara online maupun  offline di pinggir jalan.

2. Corndog

Corndog usaha makanan kekinian modal kecil

Berkat kemunculan corndog di banyak drama Korea, hal ini membuat banyak orang tertarik untuk mencicipi makanan unik tersebut. Perlu diketahui bahwa bahan-bahan dan metode membuatnya ternyata sangat mudah.

Cukup siapkan bahan-bahan seperti sosis, tepung, dan kentang yang dipotong dadu. Selanjutnya, sosis ditusuk menggunakan tusukan sate, lalu digulung bersama larutan tepung. Barulah nantinya sosis tersebut dibalurkan ke potongan kentang.

Jika sudah siap, maka adonan tersebut bisa di goreng di dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Kentang dan tepung yang bersatu di sosis bisa menjadi alternatif karbohidrat untuk menunda lapar. Dengan modal yang sedikit, Anda bisa membuka bisnis kuliner  yang menguntungkan ini.

3. Tteokbokki

Tteokbokki

Satu lagi makanan yang populer di Indonesia berkat drama Korea adalah tteokbokki. Jajanan yang satu ini memiliki banyak penikmat karena cita rasanya yang pedas dan kenyal.

Bisa dibilang, tteokbokki adalah camilan yang cocok dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia yang notabene penggemar makanan pedas. Selain dijual melalui kedai, tteokbokki juga bisa dipasarkan dalam bentuk frozen food.

4. Dessert Box

Dessert-Box

Usaha makanan kekinian modal kecil ini masih tetap eksis di dunia kuliner Indonesia. Dessert box mempunyai rasa yang manis dan jenis isiannya bisa disesuaikan dengan selera pembeli.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan karena tidak berbeda jauh dengan bahan membuat kue. Apalagi, dessert box juga dapat dipasarkan dalam bentuk bingkisan atau hantaran, sehingga peluang usaha ini sangat terbuka lebar.

5. Soft Baked Cookies

Soft-Baked-Cookies

Apabila zaman dahulu cookies identik dengan makanan yang renyah, tren ini nampaknya sudah mulai bergeser. Saat ini, cookies mempunyai tekstur lembut rupanya memiliki pangsa pasarnya tersendiri.

Makanan soft baked cookies diolah dengan berbagai jenis topping, seperti karamel, marshmallow, red velvet, dan masih banyak lagi.

Bahkan, banyak pula penjual kreatif yang memasarkan cookies ini dalam bentuk menu yang lebih sehat. Contohnya seperti dengan menambahkan topping buah-buahan atau sereal. Makanan yang satu ini jauh lebih nikmat jika disantap bersama secangkir kopi susu atau teh di rumah.

6. Rice Bowl

Rice-Bowl usaha makanan kekinian modal kecil

Rice bowl adalah makan berat yang sering menjadi pilihan bagi konsumen karena dinilai praktis dan efisien. Dalam satu porsi rice bowl terdapat aneka ragam lauk yang pastinya sangat mengenyangkan perut.

Bisnis makanan yang satu ini bisa dicoba dengan menyediakan menu spicy beef, chicken katsu, ayam sambal matah, dan lain-lain.

7. Bruule Bomb

Bruule-Bomb

Bruule bomb adalah camilan yang saat ini  sedang naik daun. Makanan yang satu ini bisa dijadikan ide bisnis bagi para pengusaha pemula. Bruule bomb juga dapat dijual dalam versi frozen, sehingga konsumen dapat memasaknya sendiri dengan tingkat kematangan yang sesuai selera. Bentuknya menyerupai bitterballen dan mempunyai rasa yang gurih di mulut.

Ide bisnis usaha makanan kekinian modal kecil ini populer sejak Nagita Slavina mempromosikan kedai Brulee Bomb-nya. Oleh karena itu, tidak heran jika banyak orang merasa penasaran dan tertarik mencobanya.

Brulee Bomb itu sendiri terbuat dari bawang bombay, bawang putih, sosis, margarin, terigu, keju mozzarella, dan susu cair. Semua bahan tersebut berpadu dan menciptakan cita rasa yang membuat ketagihan.

8. Makaroni, Basreng dan Aneka Keripik

Makaroni-Basreng-dan-Aneka-Keripik

Makaroni, basreng, dan aneka keripik adalah camilan yang sangat menjanjikan jika dijual. Hal ini karena ide bisnis tersebut tidak membutuhkan modal yang besar.

Tidak hanya itu, target pasar bisnis ini juga bervariasi karena  digemari oleh banyak kalangan. Pastinya, ada banyak rasa yang bisa dikreasikan untuk menarik minat para konsumen.

9. Dimsum

Dimsum

Siapa yang tidak kenal dimsum? Rasanya, hampir semua orang sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini  Dimsum adalah camilan yang berasal dari Tiongkok. Saat ini, dimsum tidak hanya dijual di restoran atau cafe saja, melainkan juga banyak di jual oleh pedagang kaki lima.

Oleh karena itu, bisnis yang satu ini dapat menjadi pilihan bagi pengusaha pemula yang belum memiliki modal besar. Selain dijual secara langsung, dimsum juga bisa dijual dengan kemasan frozen food yang bisa dimasak kapan saja.

Adapun beragam jenis dimsum yang  populer di Indonesia yakni seperti siomai  bakpao, pangsit sup, angsio ceker, lumpia, dan lain sebagainya.

10. Salad Buah

Salad-Buah usaha makanan kekinian modal kecil

Ide usaha makanan kekinian modal kecil yang berikutnya adalah menjual salad buah dengan berbagai isian buah. Saat menekuni bisnis ini, pastikan selalu menyajikan buah yang segar agar dapat meraih kepercayaan dari para konsumen.

Bisnis ini bisa dipasarkan melalui media sosial dengan mengusung jargon yang unik, misalnya seperti salad buah khusus diet, salad buah bergizi, salad buah penunda lapar, dan lain sebagainya.

11. Sambal Rumahan

Sambal-Rumahan

Makanan bercita rasa pedas adalah makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, bisnis sambal rumahan bisa dijadikan ide usaha yang sangat menjanjikan di tahun 2022. Hampir di setiap keluarga membutuhkan sambal sebagai pelengkap hidangan.

Pastinya, bisnis sambal rumahan dapat dijual dengan beragam variasi menu. Sebut saja sambal matah, sambal bajak, sambal teri, sambal cumi, sambal bawang, sambal ijo, dan lain sebagainya.

12. Korean Garlic Cheese Bread

Korean-Garlic-Cheese-Bread

Korean garlic cheese bread adalah makanan yang populer di Indonesia beberapa tahun belakangan ini. Sesuai dengan namanya, makanan ini adalah roti yang di dalamnya terdapat isian keju lumer.

Korean garlic cheese bread dijual dalam harga yang beragam, mulai dari Rp7.000-Rp20.000 per rotinya.

Sebelum memilih usaha makanan kecil modal kecil di atas, sebaiknya lakukanlah riset terlebih dahulu untuk mengetahui makanan apa saja yang sedang naik daun. Pastikan bisnis yang dijalankan dapat menarik minat konsumen dengan cara memperhatikan kualitas rasa dan cara promosi.

Leave a Comment